El ser vegetariano o vegano, tiene también unas implicaciones respecto a la salud importantes. Algunas personas llegan a ello buscando la salud, y otras encuentran la salud sin esperarlo al acercarse al vegetarianismo o veganismo por razones éticas. Por eso en esta parte me voy a centrar más en los aspectos relacionados con la salud, en una opción vegetariana o vegana.
Actualmente, se está produciendo un fuerte crecimiento del veganismo. Por eso he querido escribir este artículo.Voy a desarrollarlo en tres partes, para comentar los tres aspectos relacionados con este tema
La tierra cultivable está dejando de ser cultivable por agotamiento.
Muchos queremos que cambie el mundo. Pero esperamos que sean los otros quien lo cambie. Con las decisiones que tomamos cada uno, podemos cambiar las cosas, sin delegar en los demás.
(Publicado el 9/5/10 en mi blog anterior) Cada vez que abro un paquete de comida me viene el mismo pensamiento. ¿Es necesario tanto envase?Estamos instaurados en al sociedad del derroche de envases. Los envases pueden representar a veces más del 50% del precio o del peso del producto que estamos…